Koffiemachines en espressomachines – zo vind je de beste koffiemachine voor jouw keuken
Voor veel mensen hoort het gewoon bij een goed begin van de dag: het kopje koffie in de ochtend. Velen van ons grijpen ook overdag naar de zwarte warme drank, omdat de cafeïne die erin zit niet alleen voor nieuwe energie zorgt: Af en toe een koffiepauze betekent ook een kleine, rustgevende onderbreking van het vaak stressvolle leven van alledag. De intense aroma's verwennen de zintuigen en hebben zelfs een gezondheidsbevorderende werking. Koffie kan bijvoorbeeld effectief zijn tegen hoofdpijn en hartfalen, het bevordert de spijsvertering en stimuleert de hersencirculatie. Het is dus geen wonder dat koffie - of het nu klassiek zwart, espresso of latte macchiato is - duidelijk de favoriete drank van Duitsers is.
Volautomatische koffiemachine, filterkoffiemachine, capsule- of padmachine?
Om de juiste koffiemachine te vinden, moet u uzelf vooraf een aantal vragen stellen: Hoeveel koppen koffie drinkt u ongeveer per dag? Houdt u van uw koffie zwart of geeft u de voorkeur aan speciale bereidingen zoals melkkoffie of espresso? Moet de koffiemachine een warmhoudfunctie, een melkopschuimer of zelfs een geïntegreerde molen hebben? Moderne volautomatische koffiemachines voldoen aan zelfs de hoogste eisen, maar uiteraard: Hoe meer functies de machine heeft, hoe hoger de prijs doorgaans is. Om uw beslissing makkelijker te maken, willen wij u hieronder kennis laten maken met de verschillende soorten koffiemachines.
Filterkoffiezetapparaat – de klassieker
Om tijd en afwas te besparen, genieten sommige koffieliefhebbers op de Turkse manier van hun koffie: ze doen gewoon het normale koffiepoeder in een kopje en gieten er heet water overheen. Het koffiedik verzamelt zich op de bodem en blijft na het drinken in het kopje achter. Als je echter een familiefeest bij je thuis hebt of vrienden verwacht voor een koffiefeestje, loopt deze bereidingswijze al snel tegen zijn grenzen aan, want de droesem is lang niet voor iedereen weggelegd. Een filterkoffiemachine is hier een goede keuze: Hij is goedkoop in aanschaf, kan dankzij zijn kleine formaat in vrijwel elke keuken worden geïntegreerd en met zijn hulp kunt u snel en in slechts enkele stappen een grote hoeveelheid koffie bereiden. Met de schaalverdeling op het waterreservoir en een maatlepel meet je deze hoeveelheid eenvoudig af. Zo zet je in een mum van tijd tot wel twaalf koppen koffie. Een geïntegreerde warmhoudplaat houdt de verse koffie warm, zodat je deze gemakkelijk vooraf zet. Voor speciale wensen zijn er zelfs modellen die over een eigen molen beschikken, waarvan je de maalgraad individueel kunt aanpassen. Versgemalen koffie belooft een nog intenser aroma en voor veel mensen is het kopen van hele koffiebonen een heel bijzondere ervaring.
Koffiepad- en capsulemachine – de praktische
Koffiepadmachines of capsulemachines zijn niet minder gemakkelijk in gebruik, maar voor het zetten van grotere hoeveelheden koffie zijn ze niet geschikt. De meeste modellen zijn ontworpen voor één kopje, maar sommige machines bereiden ook twee kopjes tegelijk. Koffiepads en capsules bieden het voordeel dat de koffie al gedoseerd is en je verzekerd bent van een perfecte genietervaring. Bij padmachines kun je, afhankelijk van de fabrikant, vaak vrij kiezen tussen de verschillende pads die op de markt verkrijgbaar zijn, terwijl capsules zich doorgaans beperken tot het merk capsulemachine. Wanneer u echter een capsule- of padmachine koopt, kunt u meer verwachten dan alleen zwarte koffie, want pads en capsules zijn verkrijgbaar in talloze smaken, van klassieke Arabica tot café au lait tot gearomatiseerde koffiedranken. Sommige modellen hebben ook een geïntegreerde melkopschuimer, die het genot van romig melkschuim perfectioneert. Heeft u liever een klein kopje koffie, terwijl uw partner 's ochtends een grote kop cappuccino nodig heeft om wakker te worden? Een verstelbare uitloophoogte en individueel instelbare kopjesvulhoeveelheden voldoen eenvoudig aan uw individuele wensen. Veel voorkomende kritiekpunten die vooral capsulemachines betreffen zijn de doorgaans vrij hoge prijs per capsule en de hoeveelheid afval die per portie ontstaat.
Volautomatische koffiemachine – de allrounder
Volautomatische koffiemachines die talrijke functies combineren, beloven gevarieerd koffiegenot voor elke smaak. Ze zijn dus relatief duur in aanschaf, maar verrassen je elke dag met hun aromatische koffievariaties. Ze beschikken over een hoogwaardige molen die uw koffie vers maalt tot de door u gewenste maalgraad. Dit wordt vervolgens gebrouwen met perfect gedoseerd heet water. Meestal is er ook een geïntegreerde melkopschuimer bij, waarmee je zonder extra moeite melkkoffie, latte macchiato en cappuccino kunt bereiden. Als de melkopschuimer ontbreekt, wordt er gesproken van een volautomatische espressomachine. De volautomatische koffiemachines zijn net als de capsule- en padmachines ontworpen voor één of twee kopjes en zijn daarom meer geschikt voor een occasioneel, gezellig kopje koffie dan voor gelegenheden waarbij grotere hoeveelheden van de warme drank nodig zijn. Naast het zetten van koffie zijn de apparaten doorgaans ook in staat om warme melk of water af te geven, bijvoorbeeld voor thee of instantsoepen.
Een moderne volautomatische koffiemachine is een echt hightech apparaat dat koffie drinken tot een totaalervaring maakt en je tijd kan besparen bij het koffiezetten, bijvoorbeeld door een ingebouwde timer of een automatische uitschakeling. Dienovereenkomstig is de onderhoudsinspanning voor een dergelijk apparaat echter hoger dan voor een klassieke filtermachine: Volautomatische koffiemachines moeten regelmatig worden ontkalkt en vooral het melkopschuimsysteem moet regelmatig worden gereinigd, omdat er anders aanslag kan ontstaan. Dankzij de gedetailleerde gebruiksaanwijzing of instructies op het display is het reinigen en ontkalken doorgaans snel en eenvoudig gedaan.
Andere alternatieven voor het zetten van koffie
Als u het moeilijk vindt om enthousiast te worden over automatische koffiebereiding of gewoon weinig ruimte in de keuken heeft, is een koffiepers misschien een goedkoop, ruimtebesparend alternatief dat nauwelijks tijdrovender is. De koffiepers, ook wel perspot of koffiezetapparaat genoemd, is een glazen kan waarin de losgemalen koffie wordt gevuld en vervolgens met kokend water wordt overgoten. Na een korte zettijd wordt het aan het deksel bevestigde filter naar beneden gedrukt en kunt u genieten van uw koffie. Ook de espressopot of mokka is erg populair, omdat je hiermee snel en eenvoudig koffie op het fornuis kunt zetten door het hete water te laten stijgen door de druk die door het koffiepoeder ontstaat. Voor koffieliefhebbers zijn er ook koffiemolens om zelf koffiebonen te malen.
Welke bereidingswijze en type koffiemachine u ook verkiest: bij KLiNGEL kunt u een uitgebreide keuze aan hoogwaardige apparaten voor verschillende eisen verwachten, die u met één druk op de knop verwennen met perfect koffiegenot. Bestel volautomatische koffiemachines, filtermachines, koffiepadmachines en capsulemachines online.
