Gietijzeren Nederlandse oven en braadpan

EEN AANSCHAF VOOR HET LEVEN!

Ideaal om in te braden, stoven, koken en garen

Gietijzeren stoof- en braadpan. Zware gietijzeren uitvoering voor gelijkmatige warmteverdeling en lange warmt-opslag, daarom energiebesparend. Reliëf voor kookvocht in de deksel voor het gelijkmatig bedruppelen van het vlees en smoren in eigen kookvocht. Ideaal voor het hard aanbraden bij hoge temperaturen en smoren bij lage en gelijkmatige warmte. Heel langzaam en gelijkmatig geeft de pan de hitte aan de omgeving af en houdt zo het eten enorm lang warm.

Pan en deksel van binnen onderhoudsarm wit geëmailleerd voor eenvoudig reinigen en braden met weinig vet. Met deksel. Geschikt voor alle soorten fornuizen, ook inductie. Geschikt voor de oven tot 240 °C. Geschikt voor de vaatwasmachine. In de volgende uitvoeringen:

Braadpan rond, ø 24 cm, 4 Liter, 5,5 kg
Braadpan ovaal, 33 x 25 cm, 7 Liter, 9,1 kg
Stoofpan, Ø 30 cm, 4,5 Liter, 8,3 kg